Kayısılı Bademli Kurabiye

 

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı şeker

Un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

15 tane kayısı

15 tane badem

Üzerine: Pudra şeker

 

Yapılışı:

Bademleri ve kayısıları ılık suda biraz bekletin. Daha sonra bademlerin kabuklarını soyun.Her bir kayısının içine bir tane badem koyun.

Tüm malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 15 parçaya ayırın.

Her bir hamur parçasının içine bütün olarak bademli kayısı koyun ve hamurun uçlarını kapatarak elinizde yuvarlayın.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Kurabiyeler ılıyınca üzerine pudra şekeri serpin.

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Kayısılı Bademli Kurabiye” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir