Fındıklı Rulolar

 

Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm ama bir türlü fırsat bulamadığım fındıklı rulo kurabiyeyi sonunda yaptım. Sadece görüntüsüne bakarak beğenmiştim bu tarifi ve yazmıştım defterime.İyiki de yazmışım gerçekten lezzetli oldu ve farklı :)

Malzemeler:

2.5 su bardağı un

150 gr. yumuşak margarin

6 çorba kaşığı şeker

1 yumurta

1 çorba kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

100 gr. iri çekilmiş fındık

 

Yapılışı:

Un,margarin,3 kaşık şeker,yumurta ve yoğurdu karıştırıp yoğurun. Hamuru 30 dk. dinlendirin.

Hamuru 2’ye ayırıp her bir parçayı tabak büyüklüğünde açın.

Fındık,tarçın ve kalan şekeri harmanlayın. Karışımı iki hamurun üzerine paylaştırın ve yayın.

Hamurları rolu şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında dilimler kesin.

Dilimleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Fındıklı Rulolar” üzerine 3 yorum

  1. merhaba,
    elinize sağlık harika görünüyorlar aynı bu şekilde yıllardır yaptığım şerbetli rulo tatlısı var benimde
    ama kurabiyesini yapmak hiç aklıma gelmemişti açıkçası
    tekrar elinize sağlık
    sevgiler

    1. ilginize teşekkür ederim mukadder hanım :) en kısa zamanda sizinki gibi şerbetlisini de deneyeceğim..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir